Coop. Del Campo Santa Catalina de Rebollar
Somos una empresa Cooperativa dedicada al comercial al por mayor de frutas y frutos, verduras frescas y hortalizas, fundada el 22/06/1961.
Junto con otras 14 Cooperativas, formamos la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, S.C.L., la cual comercializa nuestro productos agrícolas.
Comercializamos nuestros productos agrarios que nuestros socios nos proporcionan. Nuestro producto más destacado es la cereza, aunque también contamos con otra serie de productos como la ciruela, la castaña y el higo.
Nuestro objetivo social registrado es:
- Adquirir, elaborar, producir y fabricar por cualquier procedimiento, para la cooperativa o para las explotaciones de sus socios, animales, piensos abonos, plantas, semillas, insecticidas materiales, instrumentos, maquinaria, instalaciones y cualesquiera otros elementos necesarios o convenientes para la producción y fomento agrario.
- Conservar, tipificar, manipular, transformar, transportar, distribuir y comercializar, incluso directamente al consumidor, los productos procedentes de las explotaciones de la cooperativa y de sus socios, en su estado natural o previamente transformados.
- Adquirir, parcelar y sanear y mejorar terrenos destinados a la agricultura, la ganadería o los bosques, así como la construcción y explotación de las obras e instalaciones necesarias a estos fines.
- Cualesquiera otras actividades que sean necesarias o convenientes o que faciliten el mejoramiento económico, técnico, laboral o ecológico de la cooperativa o de las explotaciones de los socios y de la sociedad cooperativa de segundo grado a la que está asociada.
- Promover y gestionar créditos y seguros agrarios, mediante el fomento de cajas rurales, de secciones de crédito y de otras entidades especializadas, así como fundar secciones de crédito para que cumplan funciones propias de las sociedades cooperativas de crédito.
La Cooperativa Rebollar exporta principalmente “Picotas” a Alemania. ¿Qué son las «picotas»?
Las cerezas premium del «Valle del Jerte» español son un regalo único debido a su calidad excepcional y disponibilidad limitada.
Deseable suele ser lo que solo se puede disfrutar de forma limitada o en determinados momentos. Es el caso también de una de las cerezas más sabrosas del mundo: la picota española del Valle del Jerte. («Valle del Jerte» entre la provincia de Cáceres y Salamanca).
La cereza pequeña, cuyo tallo permanece en el árbol cuando se recolecta a mano, solo está disponible por un corto tiempo, desde mediados de junio hasta principios de agosto. Su aroma especial, su bocado crujiente y su extraordinaria e intensa dulzura seducen cada año las papilas gustativas de todos los amantes de la cereza. También tienen una punta natural, a diferencia de otras cerezas, que son redondas, de ahí el nombre picota.
El sello de calidad protege la tradición
La picota, que impresiona por su aspecto rojo granate y brillante, es la embajadora más conocida de la cereza española por su sabor único. Se cultiva en los valles de la montaña del Jerte a más de 1.000 metros de altitud en la Comunidad Autónoma de Extremadura desde el siglo XVII e incluso goza de Denominación de Origen Protegida (DOP). Este sello de calidad de la Unión Europea no solo ampara tradición y calidad, sino que a la vez garantiza el origen de la picota tras su cultivo tradicional en el ámbito geográfico del Valle del Jerte. Rodeada de cauces de aguas cristalinas y aire puro de montaña, la Picota es el resultado de un microclima especial. Se recolecta manualmente en cestas de mimbre con mucho mimo y dedicación para mantener la cereza fresca en su punto óptimo de maduración. Es típico de la picota que se desprenda de su tallo de forma natural cuando se recolecta, pero a diferencia de todas las demás variedades de cereza, permanece intacta y no se abre de golpe.
Calidad superior gracias al control total de la producción
El denominado Valle del Jerte es una fusión cooperativa de varias empresas familiares. Produce, procesa y suministra en conjunto, también gracias a un completo control de calidad en toda la cadena de producción.- comenzando con la cosecha de cerezas, pasando por la clasificación, el envasado, el almacenamiento y finalmente la entrega – millones de clientes con cerezas Picota de excelente calidad premium.
Picota: un alimento valioso en todos los sentidos
Las picotas, que son aptas tanto como cereza de aperitivo como para procesar en postres dulces y platos salados, no solo impresionan por su sabor, también son un alimento muy nutritivo y contienen vitaminas, calcio, magnesio, fósforo, potasio y minerales valiosos. Una fruta que no solo tiene un sabor particularmente delicioso, sino que también es buena para ti. Los clientes pueden ver esto por sí mismos nuevamente este año con campañas de prueba activas en tiendas. Porque solo quien prueba la cereza picota aprecia la calidad única de la cereza.
Campaña de comunicación de Picota informa sobre el inicio de temporada
Con el fin de informar a tantos consumidores como sea posible sobre la presencia comercial de Picota de junio a agosto, esto irá acompañado activamente de una amplia campaña de comunicación que incluirá trabajos de prensa, anuncios comerciales y presencia en las redes sociales en Facebook e Instagram.
Marcada variedad de envases para retail
La cereza picota está disponible en varios envases: comenzando con flowpacks y bandejas topseal desde un tamaño de 200 g, 250 g o 500 g hasta cajas de cartón de 1, 2 o 5 kg con lámina. Además, también se pueden ofrecer otros formatos de embalaje individualmente según sea necesario. Todos los productos son reconocibles por la denominación de origen protegida DOP («denominación de origen protegida») y la impresión «Picota Cereza del Jerte»
Nuestras instalaciones
OFICINAS Y ALMACÉN DE SUMINISTROS
Avda. del Castañar, 20
C.P. 10617 Rebollar, Cáceres
ALMACÉN DE RECOGIDA DE FRUTA
Ctra. CC-133
C.P. 10617 Rebollar, Cáceres
